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工作性質：	全職	部門：	屠宰加工中心
招聘人數：	1	截止日期：	2024-08-10
工作經驗：	5年以上	學歷：	本科
工作地點：	重慶市	性別：	不限
年齡：	30-45	郵件：	954713221@qq.com
聯系人：	馬主管	聯系電話：	19922131971

職位描述及具體要求：

崗位職責
1、全面負責屠宰生產的管理工作，落實生產計劃；
2、負責屠宰進出庫臺賬管理制度等各項規章制度的制定和落實；
3、負責成本費用的核算和控制；
4、負責組織人員安排，物資的管理工作；
5、負責解決屠宰車間技術問題；
6、負責屠宰和分割車間工人的管理及培訓；
7、建立并落實屠宰環節相關規章制度和流程；
8、加強出場肉品品質的管理工作，落實專人負責，實施對肉品品質的全程檢驗，確保出場肉品安全放心；
9、負責安全生產落實，及時主動解決好場內的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保場內安全穩定。
任職要求：
1、有5年及以上屠宰、肉制品加工、食品、生鮮行業高級管理經驗；
2、熟悉屠宰行業各生產環節的技術要點和操作流程，熟悉豬肉類的精細分割技術；
3、具備良好的協調能力、組織實施能力，善于團隊合作、良好的職業素質；
4、熟悉屠宰、防疫、食品等法律法規條例。

發布時間：

2023-08-10

『收藏職位』

重慶琪金食品集團有限公司

所屬行業：農業種植養殖公司規模：1000人以上公司性質：私營/民營企業所在地區: 重慶

重慶琪金食品集團有限公司成立于2008年9月，是集地方優質土豬（即榮昌豬）保種選育、能繁養殖、屠宰、加工、深加工、配送和銷售于一體的全產業食品流通企業。經歷多年耕耘，已成長為重慶市豬肉零售行業中規模大、專賣店多、銷量第一的肉類連鎖零售領軍企業。公司現有員工2000余名，銷售網絡布局重慶、成都、南京等大城市，已建立直營門店、商超及配送網點600多個，年產值33億元。被政府認定為：“農業產業化國家重點龍頭企業”、“重慶市重要商品重點保供企業”、“重慶市農產品加工百強示范企業”、“重慶市消費扶貧示范企業”；榮獲“消費者Z喜愛的豬肉品牌”、“重慶市消費扶貧優質產品”、“重慶市名牌農產品”等榮譽稱號，上榜中國肉類行業強勢企業；通過ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001質量體系認證和HACCP危害分析與管理關鍵控制點認證等5項行業重要資質；擁有5項實用新型專利和1項發明專利。創始人林其鑫當選第十四屆全國人大代表，先后榮膺“全國十佳農民”“全國十大鄉村振興人物”“首屆“重慶市杰出英才獎”“富民興渝貢獻獎”等殊榮。

公司成立至今，逐步建立起以“生態養殖、屠宰加工、物流配送、終端銷售、產品創新”五大支撐平臺為核心的生豬全產業鏈運營體系。公司采用標準化自養和代養方式為市場提供健康、穩定的貨源。一是在榮昌、武隆、江津、綦江自建9處純土豬養殖基地，年產榮昌豬達21萬頭；二是在成渝沿線發展多個代養基地，通過“保證貨源、嚴格標準、保底收購”的模式，年產生豬30萬頭；在屠宰、加工方面，公司在璧山區、榮昌區豬擁有3家A級生豬定點屠宰場，按訂單消化從原產地供應的生豬，實現對肉類非標品信息化、標準化管理，年產生豬白條40000多噸。此外，公司自建生豬冷鏈物流體系，全程采用冷鏈配送，確保產品每個細節達到“零缺陷”質量要求。

公司在發展過程中與知名品牌企業建立良好、穩固的合作伙伴關系，現已成功牽手重慶商社新世紀百貨、重慶江鴻集團、上海紫燕集團、融創中國、西南大學、重慶軌道交通集團等戰略伙伴。公司產品也從單一的土豬生肉衍生到罐裝類、休閑類及土特產等琪金豬肉的深加工產品，不斷豐富著終端業態，滿足消費者需求。

2018年8月，琪金集團與重慶榮昌區政府簽訂戰略合作協議，將在全國開設1000家“琪金·榮昌豬”專賣門店，并同步建成榮昌豬資源保護場、榮昌豬生態養殖示范基地、琪泰榮昌豬食品科技產業園、打造琪金榮昌豬體驗中心、琪金榮昌豬總部基地、啟動“聯合養豬、共同富裕，聯合開店、共同富裕”兩聯兩共行動計劃。屆時，擁有400年歷史，以36.81億元品牌價值位居全國地方豬品牌榜首的榮昌豬，將通過琪金·榮昌豬全產業鏈打造，走向全國，實現品牌和市場大擴張。

未來，琪金集團將繼續堅持“打造中國良心食品企業和品牌，讓每一個中國人都吃上優質放心的土豬肉”為企業發展目標，以“塑造中國食品安全新形象，為中國高品質生活提供健康保障”為企業核心價值，以實際行動為地方經濟發展和鄉村振興貢獻積極力量，成為重慶市第一家以畜牧全產業為核心的上市公司。

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